Sauce mit tomate gewaschen

1 Portion


Die Püree-Tomate (100 g Tomatenpüree pro 1 kg Sauce) wird durch ein Sieb gerieben, bis zur Hälfte des ursprünglichen Volumens verdünnt und mit der Sauce verbunden. Verwendet für die Zubereitung von Blaubeeren, gebratenen und gefüllten Zucchini und anderen Gemüsen.