Küchen der welt Lebensmittelkalorien

Sauce gewaschen

1 Portion

Weizenmehl leicht in Butter braten und dann mit Brühe in die kochende Sahne füllen, gründlich rühren, bis eine homogene Masse entsteht. mit Salz, Pfeffer, 2 - 3 Minuten nachfüllen und behandeln.

Sahne - 500 g, Butter - 2 Art. Löffel, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Brühe - 2,5 Tassen, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack