Küchen der welt Lebensmittelkalorien

Sauce gewaschen

10 Portionen

Weizenmehl leicht in Butter braten und anschließend mit Brühe in die kochende Sahne einweichen, bis eine homogene Masse entsteht. Mit Salz, Pfeffer nachfüllen, 2 3 Minuten backen und absetzen.

Sahne - 500 g, Butter - 2 Art. Löffel, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Brühe - 2,5 Tassen, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack