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Sauce mit gekochten zwiebeln
1 Portion
zubereitete Zwiebeln grob geschnitten und in Milch gekocht, aus dem Koch genommen und zerkleinert. zubereitete weiße Bräunung aus Mehl und Öl mit Milchzwiebeln verteilen und in die Brühe gießen, Pfeffer, Salz, Muskatnuss hinzufügen, rühren und 5 Minuten kochen. Nach der Behandlung durch ein häufiges Sieb, legen Sie die zerkleinerte Zwiebel, lassen Sie kochen. zu gegrilltem Kaninchen, gekochtem Geflügel oder Fleisch servieren.
zubereitete Zwiebeln grob geschnitten und in Milch gekocht, aus dem Koch genommen und zerkleinert. zubereitete weiße Bräunung aus Mehl und Öl mit Milchzwiebeln verteilen und in die Brühe gießen, Pfeffer, Salz, Muskatnuss hinzufügen, rühren und 5 Minuten kochen. Nach der Behandlung durch ein häufiges Sieb, legen Sie die zerkleinerte Zwiebel, lassen Sie kochen. zu gegrilltem Kaninchen, gekochtem Geflügel oder Fleisch servieren.
Milch - 800 g, Zwiebeln - 200 g, Fleischbrühe - 200 g, Mehl - 50 g, Butter - 50 g, Muskatnuss nach Geschmack, Pfeffer rot nach Geschmack, Salz nach Geschmack
