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Sauce mit zwiebeln weiß
1 Portion
In der Brühe Reis kochen, Zuchtzwiebeln und Butter hinzufügen und bereit bringen. Masse durch das Sieb wischen, mit Butter, Sahne und Eigelb füllen. Sauce zu heißen Fleischgerichten servieren.
In der Brühe Reis kochen, Zuchtzwiebeln und Butter hinzufügen und bereit bringen. Masse durch das Sieb wischen, mit Butter, Sahne und Eigelb füllen. Sauce zu heißen Fleischgerichten servieren.
Fleischbrühe - 800 g, Reis - 80 g, Butter - 70 g, Sahne - 100 g, Zwiebeln - 120 g, Dotter - 1 Stück, Salz nach Geschmack
