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Soße „polnisch“

1 Portion

Kühle Eier fein schneiden, in geschmolzene Butter geben, Zitronensaft, fein geschnittenes Petersilie-Grün hinzufügen, salzen, mischen und warm halten, kontinuierlich rühren.

Butter Butter - 700 g, Eier - 8 Stück, Grün Petersilie - 2 Art. Löffel, Zitronensaft nach Geschmack, oder Zitronensäure nach Geschmack, Salz nach Geschmack