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Milchsauce

1 Portion

Das Mehl leicht in Butter braten, dann in es eingießen, kontinuierlich rühren, heiße Milch und kochen 5 - 7 Minuten. vom Feuer entfernen, Salz, Zucker hinzufügen und absetzen.

Milch - 1 l, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Zucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack