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Zwiebelsauce

1 Portion

Hauptmilchsauce aus gebräuntem Mehl, Milch und Brühe zubereiten. fein geschnittene Zwiebeln leicht verpackt und dann mit Brühe versetzt. Wenn die Zwiebel weich ist, müssen Sie sie abwischen, die Milchsauce hinzufügen und gut kochen. Sauce zu Fleischgerichten aus Rindfleisch servieren.

Milch - 500 g, Butter - 40 g, Zwiebeln - 300 g, Lammknochen - 300 g, Salz - 10 g