Soße limono-soja

Das Gelb durch das Sieb wischen, in eine Schüssel geben. Nach und nach Olivenöl gießen, mit einem Löffel Eigelb mit Öl reiben, bis sie vollständig mit dem Öl vermischt sind. Dann gießen Sie Puderzucker und Zitronensaft. Die Sauce mit einem Mixer schlagen. Die Sauce sollte einen süß-süßen Geschmack finden.