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Kartoffelsauce

1 Portion

Kartoffelsauce ist eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch, Fisch und Salaten. Es wird einfach vorbereitet.

Kartoffeln - 500 g, Fett - 40 g, Zwiebeln - 20 g, Mehl - 20 g, Brühe - 0,3 l, Pfeffer duftend - 2-3 Erbsen, Grün Petersilie - 1 Artlöffel, Zucker nach Geschmack, Zitrone nach Geschmack, oder Zitronensäure nach Geschmack, Salz nach Geschmack

• Die Zwiebel schälen, ausspülen, in Würfel fein schneiden. * Leicht auf Fett oder Pflanzenöl schrubben. * Mehl hinzufügen, braten. * Mit Brühe verteilen. Die Kartoffeln waschen, schälen, schälen, sehr fein schneiden. Die Zeit 1/4 l kochen lassen, aufkochen, alles aufrühren, nicht auflösen.