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Soße aus paniermehl

1 Portion

Die Butter wird in einem Topf geschmolzen, zerquetscht, geröstete gemahlene Brotkörner, Zitronensaft hinzugefügt und gerührt. Wir servieren es heiß an den Tisch.

Butter - 400 g, Salz nach Geschmack, Zitrone - 2 Stück, Pfeffer nach Geschmack, gemahlene Brocken - 100 g