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Sauce aus kuraga

1 Portion

In warmem Wasser waschen, in einen Topf geben, mit Wasser füllen und weich kochen. Geschweißtes Hühnchen durch das Sieb wischen, Püree wieder in den Topf geben, Zucker und 50 g Wasser hinzufügen, alles 5 Minuten kochen lassen. Vom Feuer entfernen, Wein hinzufügen und umrühren.

Kuraga - 400 g, Zucker - 200 g, Wein - 200 g, Wasser - 1.5 l