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Schwarze bohnensauce
1 Portion
Die Bohnen waschen, das Wasser abfließen lassen und ein Püree machen. Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin löschen. Fügen Sie Bohnen, Reiswein, Sojasauce, Zucker und Sesamöl hinzu und kochen Sie, rührend, 3 Minuten. Die Sauce eignet sich für schnell geröstetes geschmolzenes oder dampfendes Fleisch oder Fisch.
Die Bohnen waschen, das Wasser abfließen lassen und ein Püree machen. Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin löschen. Fügen Sie Bohnen, Reiswein, Sojasauce, Zucker und Sesamöl hinzu und kochen Sie, rührend, 3 Minuten. Die Sauce eignet sich für schnell geröstetes geschmolzenes oder dampfendes Fleisch oder Fisch.
Bohnen - 100 g, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Knoblauch - 3 Löcher, Reiswein - 3 Art. Löffel, Sherry - 3 Art. Löffel, Sojasauce - 2 Art. Löffel, Zucker - 1 Art. Löffel, Sesamöl - 2 Teelöffel
