Küchen der welt Lebensmittelkalorien

Pflaumensauce

1 Portion

Trockenpflaume waschen, in einen Topf geben, mit Wasser füllen, gut verdünnen, Knochen entfernen. Dann durch das Sieb wischen, das Püree mit weißem Traubenwein ausbreiten, feinen Zimt und Zucker hinzufügen, kochen.

Trockenpflaumen - 400 g, Wasser - 700 g, Wein - 150 g, Zucker - 140 g, Zimt - 10 g