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Mayonnaise-sauce aus hühnern
1 Portion
Zubereitung der Sauce: Senf mit Zucker und rohem Dotter verbinden, reiben, Pflanzenöl, gemahlene Oliven hinzufügen, mit Essig verteilen und gut mischen. In diese Sauce die Produkte für die Beilage umrühren und den Rest separat im Saucer servieren.
Zubereitung der Sauce: Senf mit Zucker und rohem Dotter verbinden, reiben, Pflanzenöl, gemahlene Oliven hinzufügen, mit Essig verteilen und gut mischen. In diese Sauce die Produkte für die Beilage umrühren und den Rest separat im Saucer servieren.
Essig - 5 Art. Löffel, Gelb - 3-5 Stück, Zucker - 1-2 Art. Löffel, Senf - 1 Teelöffel, Oliven - 2-3 Stück, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel
