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Sauce für hühnerkugeln

1 Portion

Zubereitung der Sauce: Chili-Pfeffer von den Samen reinigen, spülen, zerkleinern, mit fein geschnittenem Knoblauch verbinden und in einem Mörser zu einem pastösen Zustand reiben. Fügen Sie zu dieser Masse gemahlene Erdnüsse hinzu und reiben Sie weiter. Wenn sich die Nüsse in die Paste verwandeln, Kokosnussmilch, Fischbrühe und Zitronensaft gießen, Zucker und Kindzu einatmen und gut mischen.

Chili-Pfeffer - 1 Stück, Knoblauch - 1 Stück, Erdnüsse - 1 Art. Löffel, Kokosmilch - 4 Art. Löffel, Fischbrühe - 2 Art. Löffel, Zitrone - 1 Stück, Zucker - 2 Teelöffel, Kinza - 1 Teelöffel