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Schokoladensauce

1 Portion

Eigelb mit Zucker schlagen, Kakao und Vanillin hinzufügen, nach und nach mit kochender Sahne füllen und rühren, bis die Sauce dick. mit Eis oder Auflauf aufwärmen.

Kakao - 30 g, Dotter - 2 Stück, Zucker - 3-4 Art. Löffel, Sahne - 2 Tassen, Vanille nach Geschmack