Putenfleisch

Der Geburtsort dieses Vogels, der sich durch seine Größe auszeichnet, ist die westliche Hemisphäre, wo der Truthahn einst die einzige Hausfeder der Azteken war. Es hat heute eine ziemlich wichtige wirtschaftliche Bedeutung für den Menschen, da es eine ausgezeichnete Proteinquelle ist. Die höchste Qualität der Truthahn wird in den Vereinigten Staaten von Amerika erhalten, während bei uns der Truthahn aufgrund seiner Wärmeliebenswürdigkeit weniger wirtschaftlichen Wert hat.

Der Kaloriengehalt der Truthahn zusammen mit dem Nährwert des Kaninchenfleisches ist niedrig und beträgt 276 kcal pro hundert Gramm Produkt. Obwohl es wenig Fett enthält, zeichnet sich Truthahnfleisch bei der richtigen Zubereitung durch besondere Zärtlichkeit aus. Für kulinarische Zwecke kann es auf verschiedene Arten verwendet werden: backen, braten, kochen oder Hackfleisch machen.

Es sollte daran erinnert werden, dass das zarteste Fleisch von Truthahn besondere Aufmerksamkeit erfordert, insbesondere die Genauigkeit der Einhaltung des Rezepts, wenn es um die Zubereitungszeit geht. Die ganze Sache ist, dass es leicht getrocknet werden kann, weshalb man das Aroma und den Geschmack der fertigen Mahlzeit nicht voll einschätzen kann. Wenn Sie also den Zeitrahmen der Wärmebehandlung genau befolgen, übertrifft das Ergebnis alle Ihre Erwartungen.

In letzter Zeit kommt die westliche Tendenz in die Mode, diesen riesigen Vogel ganz im Ofen zu backen und ihn mit allen Arten von Füllungen zu nafarchieren: Reis, Nüsse, Früchte und sogar Kastanien. Aufgrund der Tatsache, dass der Truthahn hauptsächlich nicht als Kadaver, sondern in geteilter Form zum Verkauf kommt, ist es jedoch schwierig genug, ihn vollständig zu finden, vielleicht aufgrund des ausreichend großen Gewichts des Vogels.

Der Gebrauch der Truthahn

Es ist offensichtlich, dass der Gebrauch der Truthahn in einem großen Gehalt an Vitaminen A, E und B liegt. Dabei wird sie perfekt verdaut und leicht vom menschlichen Körper aufgenommen. Aus diesem Grund und auch aufgrund der relativ niedrigen Kalorienzufuhr von Truthahn gehört dieses Produkt zur diätetischen Entladung.

Außerdem gibt es viele mineralische Substanzen wie Calcium und Eisen, Phosphor und Natrium, Schwefel und Kalium, Magnesium und Mangan. Der Vorteil der Truthahn ist also auch, dass der Mensch, wenn er dieses Produkt regelmäßig benutzt, zusammen mit natürlichem Protein, sich selbst und andere Elemente liefert, ohne die ein normaler Betrieb des Körpers nicht möglich ist.

Es hat sich gezeigt, dass das Natriumgehalt von Putenfleisch sogar Kalbfleisch und Rindfleisch deutlich übersteigt, wodurch beim Verzehr ein stabiles Auffüllen der Blutplasmamengen beobachtet wird, wodurch sich auch die Stoffwechselprozesse normalisieren. Gerade wegen der ausreichenden Menge an Natrium bei der Zubereitung des Truthahns kann das Kochsalz praktisch nicht verwendet werden, was nicht unwesentlich ist, um Menschen zu ernähren, die unter erhöhtem Druck leiden.

Es wurde auch festgestellt, dass der Eisengehalt von Putenfleisch mit Hühnerfleisch und Rindfleisch gleichgesetzt wird, weshalb Ärzte empfehlen, es bei Eisenmangelanämie zu verwenden.