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Nusssauce

1 Portion

Das gewöhnlichste Gemüse erweist sich als außergewöhnlich leckeres Gericht, wenn Sie Nusssauce zu ihnen machen. Und wie man Nusssauce auf Georgisch macht, werden wir Ihnen jetzt erzählen.

Walnuss - 150 g, Zwiebeln - 100 g, Essig - 50 g, Knoblauch - 15 g, Grün - 50 g, Gewürze nach Geschmack, Salz nach Geschmack

Walnüsse werden fein geschoben (oder zweimal durch einen häufigen Rostfleisch geführt), zusammen mit Knoblauch, Pfeffer, Salz, fein geschminkte Zwiebeln, Koriandergrün (Koriander), Dill, Essig gezüchtet und alles gründlich gemischt (Nüsse müssen weiß werden). Nusssauce wird mit Gemüse gefüllt - Weißkohl, farbig oder Kohlrabi, Schotterbohnen oder in Körnern, Rüben, Spargel, Kartoffeln. Serviert als kalter Snack, bewässert mit Soße und dekoriert mit Grün.