Getränk mit orangensaft

1 Portion

Eigelb mit Zucker reiben, Saft hinzufügen, rühren, in Gläser gießen und pasteurisierte oder kochende kalte Sahne hinzufügen.

Sahne - 400 g, Orangensaft - 160 g, Dotter - 2 Stück, Zucker - 100 g