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Marinade für rüben

Zur Marinierung der Rüben wird eine Marinade auf Basis von Weinessig und Gewürzen verwendet.

Essig Wein - 2-3 Tassen, Wasser - 2-3 Tassen, Zucker - 1-2 Art. Löffel, Salz - 1-2 Teelöffel, Pfeffer duftend mit Erbsen - 8-10 Stück, Pfeffer schwarz mit Erbsen - 8-10 Stück, Nelken - 5-6 Stück, Lorbeer - 1-2 Stück.

Die Rübenmarinade mit Weinessig kann so zubereitet werden: Weinessig, Wasser, Zucker, Salz, duftenden oder schwarzen Pfeffer, Nelken, Lorbeerblatt in den Topf geben; dann lassen Sie die Marinade kochen und abkühlen. (Das Rezept für die Zubereitung der Rüben in der Marinade „Marinierte Rüben mit Nüssen“ finden Sie auf der Website mit Hilfe von Superfisk. )