Brennen für lebkuchen

1 Portion


Brennen zubereiten: In die Pfanne den Zucker füllen, etwas Wasser eingießen und unter Rühren erhitzen, bis die Mischung dunkelbraun ist und der Rauch beginnt. Dann stören Sie weiter, fügen Sie nach und nach heißes Wasser hinzu und rühren Sie weiter, bis sich die Klumpen aufgelöst haben. Die Brötchen sind fertig.