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Gerichte aus der sprache

Die Gerichte aus der Zunge werden nicht jeden Tag zubereitet, aber schon wenn du dich entscheidest, die Zunge zuzubereiten, sollten die Rezepte aus der Zunge unverwechselbar schmackhaft sein. Mehr über die Gerichte aus der Sprache...

In der Regel, um einige Gerichte aus der Zunge zuzubereiten, nehmen Sie Rindfleischsprache oder Kalbzunge. Seltener ist es die Schweinezunge. Die Rezepte werden in beiden Fällen ähnlich sein. Es gibt nicht viele Möglichkeiten, wie die Sprache zuzubereiten. Meistens wird die Zunge gekocht, danach wird die Haut entfernt, die Zunge geschnitten und nach Rezept weiterverwendet. Manchmal wird auch die Zunge gelöscht. Und die gekochte und gekochte Zunge werden lange, anderthalb bis zwei Stunden vorbereitet, da die Zunge eine dichte Textur hat. Also, wie man Sprache kocht, entscheiden Sie. Jetzt über das, was aus der Zunge zu kochen. Es kann eine Art Snack aus der Zunge sein, Salat mit Zunge, kann man mit Zunge füllen. Die Zunge geht sehr gut sowohl mit scharfen Soßen und Gewürzen (die Zunge mit Mist, die Zunge mit Senf usw. ) als auch mit pikant-süßen: Beeren, Obst, Wein. Ein sehr leckeres und wahrhaft festliches Gericht mit Zunge - die Sprache der Füllung. Das Rezept mit dem Foto wird nicht nur helfen, die Füllung mit der Zunge richtig zuzubereiten, sondern auch originell zu dekorieren.