يجد

في حديقة بطيئة الحركة

تم تصميم الطباخ البطيء لإعداد أطباق مختلفة بطرق الإطفاء والقهر وما إلى ذلك، عندما يكون من الضروري تعريض المنتجات للتعرض لدرجات حرارة منخفضة لفترات طويلة. مزيد من التفاصيل حول وصفات الحركة البطيئة...أول طباخ روسي بطيء هو موقد روسي. حافظت على درجة حرارة صغيرة لفترة طويلة، لذلك كانت مثالية للضعف. وفي هذه الأيام، تكون اللحوم البطيئة الطهي طرية ورائحة. بعد كل شيء، كلما طالت مدة تحضير هذه المنتجات، زادت حساسيتها، كلما تشكلت رائحتها بشكل أفضل. ولهذه الأغراض تكون المركبة البطيئة الحركة مقصودة. عادة ما تتعامل وصفات الطباخ البطيء مع اللحوم والحبوب والخضروات. اللحم في الطباخ البطيء طري للغاية، والعصيدة متفتتة، والخضروات كاملة. المنتجات في الطباخ البطيء لا تحترق. الطباخ البطيء مناسب أيضًا لأنه لا يتطلب وجودك المستمر. تحتاج فقط إلى برمجة القوس البطيء والقيام بأشياء أخرى.