في الفرن
تتميز الأطباق الموجودة في الفرن برائحة خاصة تتشكل أثناء عملية الخبز. مزيد من التفاصيل حول الأطباق في الفرن...منذ وقت طويل، كان أسلافنا يطبخون في موقد، واليوم نطبخ مثل هذه الأطباق في الفرن. طهي الفرن له عدد من المزايا: طريقة الطهي هذه أكثر فائدة من القلي ؛ لا يتطلب الخبز في الفرن مشاركة مستمرة من الطباخ. وصفات الفرن مختلفة تمامًا: هذه أطباق اللحم والخضروات والفطر. عادة ما نخبز دورات ثانية في الفرن. ولكن يمكن بالطبع تحضير وصفات المعجنات في الفرن. تحكي الوصفات المختلفة بطرق مختلفة كيفية طهي طبق معين في الفرن. في بعض الحالات، من أجل طهي الأطباق في الفرن، يجب تسخين الفرن جيدًا، وفي حالات أخرى ليس من الضروري القيام بذلك. لذلك، نوصيك بفحص وصفات الفرن بعناية. ونصيحة أخرى: إذا لم يكن هناك مقياس حرارة في الفرن، فتأكد من شرائه، فإن الطهي في الفرن باستخدام مقياس حرارة سيساعدك على تجنب المشاكل.