مهروس
1 حصة
لتبول التفاح.
لتبول التفاح.
ملح - 50 جم، دقيق الجاودار - 200 جم، ماء مغلي - 10 لترات
عادة ما يتم غسل التفاح باستخدام النمل. لتحضيره، يتم سكب 200 جرام من دقيق الجاودار مع 10 لترات من الماء المغلي، وإضافة 50 جرام من الملح، والسماح بنقعها وتوترها.