صلصة جافة
1 حصة
تسخن الزبدة حتى تتبخر الرطوبة منها وتتشكل ترسيبات بنية فاتحة. ثم صفي الزيت وأضيفي إليه الفتات المطحون والملح والليمون. قدمي الصلصة للخضروات المطبوخة.
تسخن الزبدة حتى تتبخر الرطوبة منها وتتشكل ترسيبات بنية فاتحة. ثم صفي الزيت وأضيفي إليه الفتات المطحون والملح والليمون. قدمي الصلصة للخضروات المطبوخة.
زبدة - 150 جرام، فتات مطحون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، عصير ليمون حسب الرغبة