صلصة الكريمة الحامضة الرئيسية
1 حصة
يُدمج الدقيق البني مع المرق أو التفكيك، ويُسكب في كريمة حامضة مغلية ويُغلى مع التحريك لمدة 8-10 دقائق، متبل بالملح والفلفل المصفى. يتم تقديم الصلصة للحوم وأطباق الخضار المستخدمة في الأطباق المخبوزة.
يُدمج الدقيق البني مع المرق أو التفكيك، ويُسكب في كريمة حامضة مغلية ويُغلى مع التحريك لمدة 8-10 دقائق، متبل بالملح والفلفل المصفى. يتم تقديم الصلصة للحوم وأطباق الخضار المستخدمة في الأطباق المخبوزة.
الكريمة الحامضة - 500 جم، دقيق القمح - 50 جم، مرق - 500 جم، أو مرق الخضار - 500 جم