صلصة الكريمة الحامضة
1 حصة
يقلى دقيق القمح قليلاً في الزبدة، ثم يصب في الكريمة الحامضة المغلية مع المرق، مع التحريك جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة. يتبل بالملح والفلفل ويغلى 2-3 دقائق ويصفى.
يقلى دقيق القمح قليلاً في الزبدة، ثم يصب في الكريمة الحامضة المغلية مع المرق، مع التحريك جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة. يتبل بالملح والفلفل ويغلى 2-3 دقائق ويصفى.
كريمة حامضة - 500 جرام، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق قمح - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، مرق - 2.5 كوب، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة