مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

صلصة الجوز

1 حصة

يطحن الثوم بالمكسرات والملح، ويضاف الزيت النباتي والخل والخبز الأبيض القديم المنقوع والمعصور. يحرك كل شيء جيدًا، ويخفف إلى سمك معتدل بالماء الدافئ ويطرد الملعقة الخشبية، ويقدم مع الكوسة المقلية والفليفلة والباذنجان.

الجوز - 250 جم، الثوم - 25 جم، الخبز الأبيض - 100 جم، الزيت النباتي - 60 جم، الخل - 100 جم، الماء - 550 جم، الملح حسب الرغبة