صلصة بولندية
1 حصة
تضاف الزبدة والبيض البارد المفروم ناعماً والملح وحمض الستريك والخضر المفروم إلى الصلصة الرئيسية البيضاء المسخنة. يقدمون أطباق مصنوعة من الأسماك المسلوقة قليلة الدسم.
تضاف الزبدة والبيض البارد المفروم ناعماً والملح وحمض الستريك والخضر المفروم إلى الصلصة الرئيسية البيضاء المسخنة. يقدمون أطباق مصنوعة من الأسماك المسلوقة قليلة الدسم.
مرق السمك - 450 جم، الزبدة - 25 جم، دقيق القمح - 25 جم، البيض - 240 جم، البقدونس الخضر - 20 جم، حمض الستريك - 2 جم