مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

صلصة بحار

1 حصة

تقلى رؤوس البصل الشتلة المفرومة ناعماً، تُمزج مع صلصة الطماطم وتُطهى لمدة 10-15 دقيقة. في نهاية الطهي، ضعي الأبطال المفروم واسكبي نبيذ العنب الأحمر. يُرفع عن النار ويُتبل بالزبدة الممزوجة بالالتواءات المصفاة والفلفل الأحمر.

البصل - 150 جم، الفطر الطازج - 120 جم، النبيذ - 0.5 كوب، سبرات - 7 قطع.، السمن - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق فلفل حسب الرغبة