صلصة الحليب للخبز
1 حصة
يقلى الدقيق قليلاً بالزيت ويخفف مع خليط ساخن من الحليب والمرق ويطهى لمدة 10-15 دقيقة عند الغليان المنخفض. ثم ضع السكر والملح والصفاة. قبل استخدام الصلصة مباشرة، أضف إليها صفار البيض النيء.
يقلى الدقيق قليلاً بالزيت ويخفف مع خليط ساخن من الحليب والمرق ويطهى لمدة 10-15 دقيقة عند الغليان المنخفض. ثم ضع السكر والملح والصفاة. قبل استخدام الصلصة مباشرة، أضف إليها صفار البيض النيء.
حليب - 1 كوب زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، مرق - 0.5 كوب، سكر - 1 ملعقة صغيرة، صفار - 1 كمبيوتر، ملح حسب الرغبة