صلصة الحليب
1 حصة
يُقلى الدقيق قليلاً في الزبدة، ثم يُسكب فيه مع التحريك المستمر والحليب الساخن ويُطهى لمدة 5-7 دقائق. يرفع عن النار ويضاف الملح والسكر ويصفى.
يُقلى الدقيق قليلاً في الزبدة، ثم يُسكب فيه مع التحريك المستمر والحليب الساخن ويُطهى لمدة 5-7 دقائق. يرفع عن النار ويضاف الملح والسكر ويصفى.
حليب - 1 لتر، دقيق قمح - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، سكر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة