صلصة الحليب
1 حصة
يُمزج الدقيق المقلي مع الحليب الساخن المخفف بالماء ويُغلى لمدة 10-15 دقيقة. متبل بالملح والسكر ومجهد. الصلصة تستخدم لسقي الأطباق.
يُمزج الدقيق المقلي مع الحليب الساخن المخفف بالماء ويُغلى لمدة 10-15 دقيقة. متبل بالملح والسكر ومجهد. الصلصة تستخدم لسقي الأطباق.
الحليب - 750 جم، الزبدة - 50 جم، دقيق القمح - 50 جم، المرق - 250 جم، أو الماء - 250 جم، السكر - 10 جم