مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

صلصة البصل

1 حصة

اصنع صلصة الحليب الرئيسية من الدقيق البني والحليب والمرق. يقص البصل المفروم ناعماً قليلاً، ثم يستغني عن إضافة المرق. عندما يكون البصل طريًا، يجب مسحه وإضافة صلصة الحليب وغليه جيدًا. قدمي الصلصة مع أطباق لحم البقر.

الحليب - 500 جم، الزبدة - 40 جم، البصل - 300 جم، عظام الضأن - 300 جم، الملح - 10 جم