صلصة الصويا بالليمون
امسح الصفار من خلال منخل، ضعه في وعاء. يُضاف القليل من زيت الزيتون ويُفرك بملعقة من صفار الزيت حتى يخلط مع الزيت تمامًا. ثم أضيفي السكر البودرة وعصير الليمون. اخفقي الصلصة بالخلاط. يجب أن تحصل الصلصة على طعم حلو وحامض.
زيت الزيتون - 150 جم، الليمون (للعصير) 1 قطعة، مسحوق السكر - 100 جم، بيض مسلوق - 5 قطعة.