صلصة الشبت

1 حصة

اطهي الصلصة البيضاء الرئيسية واغليها وصفيها. ثم أضيفي خضار الشبت المفرومة ناعماً والقشدة الحامضة واغليها مرة أخرى والملح.

دقيق - 50 جم، زبدة - 50 جم، خضروات - 100 جم، كريمة حامضة - 200 جم، شبت - 80 جم، مرق - 800 جم