خثارة وصلصة الحليب
1 حصة
يمسح الجبن القريش ويخفف بالحليب ويضاف الملح والسكر حسب الرغبة. تستخدم في أطباق الخضار والسلطات. (يتم تحديد كمية السكر والملح حسب السلطة أو طبق الخضار الذي تقدم له الصلصة).
يمسح الجبن القريش ويخفف بالحليب ويضاف الملح والسكر حسب الرغبة. تستخدم في أطباق الخضار والسلطات. (يتم تحديد كمية السكر والملح حسب السلطة أو طبق الخضار الذي تقدم له الصلصة).
الجبن القريش - 300 جم، الحليب - 700 جم، السكر - 20-30 جم، الملح - 10 جم