مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

صلصة المشمش المجفف الحلو

1 حصة

يمر عبر المشمش المجفف، ويسكب القليل من الماء ويطهى حتى ينضج تمامًا. امسح المشمش المطبوخ (المشمش المجفف) من خلال منخل، وأضف الماء والسكر واتركه يغلي. يُسكب نشا البطاطس المخفف بالماء في الكتلة الساخنة، ويُقلب بسرعة، ويُغلى المزيج ويُبرد أو يُقدم ساخنًا.

المشمش المجفف - 200 جم، السكر - 200 جم، نشا البطاطس - 20 جم، حمض الستريك - 0.8 جم