مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

صلصة الفجل مع الشمندر

1 حصة

وصفة صنع صلصة «الفجل مع الشمندر» ليست فقط وصفة للتوابل الحارة للوجبات الخفيفة الباردة والأطباق الأخرى. الفجل مع الشمندر هو أيضًا توابل صحية وشافية إلى حد كبير. يعد صنع الفجل مع الشمندر عملية بسيطة، ولكن عند طحن الفجل، يجب عليك حماية عينيك.

جذر الفجل - 300 جم، البنجر - 1 كمبيوتر، الخل 9٪ 250 جم، الماء - 450 جم، السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

ابشر الفجل المغسول المنظف، ثم اقطعه قليلاً بسكين، ضعه في طبق، اسكب الماء المغلي، أغلق الطبق بغطاء. اغلي البنجر وابشرهم. عندما يبرد الفجل، أضيفي الخل والملح والسكر والشمندر. اخلطي، ضعي البرطمانات وخزنيها في الثلاجة. قدمي الفجل مع الشمندر للحوم وسمك الهلام والخضروات الباردة ولحم الخنزير المقلي وما إلى ذلك.