مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

صلصة الدواجن

1 حصة

يتم تحضير الصلصة: يتم تقليم البصل المفروم ناعماً، ويتم إدخال الدقيق في 10 دقائق ويتم تخفيفه تدريجياً بالمرق ؛ ثم يضاف الخل والملح والخضر المفرومة والمسحوقة والثوم المطحون وقفزات سونيلي (الخضر المجففة).

الجوز - 80 جم، الزبدة - 10 جم، البصل - 40 جم، دقيق القمح - 3 جم، الثوم - 3 جم، الخل - 10 جم، الكزبرة - 5 جم، الزعفران حسب الرغبة، القفزات - 0.2 جم، التوابل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة