مشروب كحولي بالنعناع

عندما يأتي موسم الصيف، يقوم العديد من البستانيين وربات البيوت المهتمات بتخزين الفواكه والتوت لفصل الشتاء. في الأساس، هذه هي الفراغات على شكل مربى، انظر، مربى، كومبوتات، شراب، خمور وصبغات كحولية. عادة ما يتم تجفيف الأعشاب الحارة. ولكن من النعناع الطازج العطري، يمكنك بسهولة صنع خمور النعناع، والتي تتميز بلونها الزمردي الأصلي ورائحتها التي لا توصف.

هناك العديد من الوصفات لصنع مشروب النعناع، لكن جوهر هذا المشروب لم يتغير، والتكوين بسيط بشكل غير عادي. كما تعلم، يتكون مشروب النعناع من مكونين - صبغة الأعشاب وشراب السكر. لعمل صبغة النعناع، يتم استخدام الأغصان ذات أوراق النعناع الطازجة، والتي يتم سحقها وصبها بقاعدة كحول. بصفتك الأخير، يمكنك تناول الفودكا عالية الجودة أو، بشكل أفضل، كحول الإيثيل النقي.

بعد أن يعطي النعناع زيوته الأساسية العطرية تمامًا للكحول القوي ويرسمها بلون أخضر جذاب بشكل غير عادي، سيستغرق الأمر حوالي أسبوع. يمكنك الانتقال إلى الخطوة التالية - صنع شراب السكر لمشروب النعناع المستقبلي. لا يزال الأمر أسهل هنا: يضاف السكر المحبب إلى الماء ويسخن السائل لإكمال ذوبان البلورات الحلوة.

يخلط الشراب المبرد بصبغة عطرية قوية ويهتز جيدًا. بعد الإجهاد مرتين، يتم تعبئة مشروب النعناع في زجاجات وتركه في مكان مظلم وبارد لمدة شهر حتى العمر.

يمكنك تقديم مشروب النعناع النهائي ليس فقط كمشروب ذاتي ممتاز من حيث الذوق. يمكن استخدامه كمكون نكهة في تحضير العديد من الأطباق. في الأساس، يضيف خبراء الطهي مشروب النعناع إلى الحلويات والمعجنات والكعك والآيس كريم والشربات والحلوى والطاجن والعديد من الحلويات اللذيذة الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك، يعد مشروب النعناع الأكثر روحة أساسًا ممتازًا لصنع جميع أنواع الكوكتيلات والمشروبات الكحولية المختلطة الأخرى. خذ، على سبيل المثال، كوكتيل Mint Breeze الشهير، والذي يتضمن الشمبانيا بالإضافة إلى مشروب النعناع بنسبة 1 إلى

2. بعد الخلط الدقيق في شاكر، يتم تقديم المشروب في أكواب طويلة مع مكعبات من الثلج الغذائي.

لعشاق المذاق اللذيذ، يعد كوكتيل شوكولاتة النعناع خيارًا رائعًا. لتحضيره، يتم ضرب الشوكولاتة ومسكرات النعناع في شاكر، حيث يضاف إليه جزء من الحليب الطازج.

بشكل عام، عند استخدام مشروب النعناع كجزء من الكوكتيلات، يمكنك التجربة بأمان عن طريق اختيار المكونات التي تناسب ذوقك. من المؤكد أن الرائحة غير المسبوقة والطعم اللطيف واللون اللافت للنظر لمشروب النعناع سيسلط الضوء على جميع فضائل بقية المكونات.