الوصفة: صلصة بنية أساسية على easy-recyces.cooking
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

صلصة بنية رئيسية

1 حصة


تُقلى الجذور المسحوقة في الدهون المكلس، وتسكب الدقيق ببطء. يُقلب ويُسكب تيار رقيق من المرق ويُضاف التوابل ويُطهى لمدة ربع ساعة. ثم يتجاهلون والملح.

الزبدة - 30 جم، الجزر - 0.5 قطعة، جذور البقدونس - 1 قطعة، الملح حسب الرغبة، ورق الغار حسب الرغبة، البصل - 1 قطعة، المرق - 0.5 لتر، البهارات حسب الرغبة