جزرة هالفا
1 حصة
يُقشر الجزر ويُبشر ويُسكب فوق الحليب ويُقلب ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق. ثم يضاف السكر ويطهى مع التحريك. عندما يذوب السكر، أضيفي الزبدة واطهيها حتى تمتص الزبدة ويصبح الخليط برتقاليًا. ضعي الهلفا المكتملة في طبق ورشي المكسرات ورطبيها بالشراب وقطعيها إلى قطع.
يُقشر الجزر ويُبشر ويُسكب فوق الحليب ويُقلب ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق. ثم يضاف السكر ويطهى مع التحريك. عندما يذوب السكر، أضيفي الزبدة واطهيها حتى تمتص الزبدة ويصبح الخليط برتقاليًا. ضعي الهلفا المكتملة في طبق ورشي المكسرات ورطبيها بالشراب وقطعيها إلى قطع.
جزر - 1 كجم، حليب - 2 لتر، زبدة مذابة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، جوز حسب الرغبة، شراب سكر حسب الرغبة، سكر - 2 كوب
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Українська