مشروب الحليب والفراولة
1 حصة
اهرس ومسح التوت المختار بعناية والمغسول جيدًا من خلال منخل. يُضاف الحليب والقشدة الحامضة والسكر المسحوق وعصير الليمون إلى العصير. اخفق الكتلة الناتجة حتى تظهر الرغوة وضعها على البرد لمدة 2-3 ساعات. قدميها على الطاولة في نظارات ومزينة بالكريمة المخفوقة والتوت الكامل (يمكنك أيضًا استخدام الأوراق الخضراء)
اهرس ومسح التوت المختار بعناية والمغسول جيدًا من خلال منخل. يُضاف الحليب والقشدة الحامضة والسكر المسحوق وعصير الليمون إلى العصير. اخفق الكتلة الناتجة حتى تظهر الرغوة وضعها على البرد لمدة 2-3 ساعات. قدميها على الطاولة في نظارات ومزينة بالكريمة المخفوقة والتوت الكامل (يمكنك أيضًا استخدام الأوراق الخضراء)
الفراولة - 300-400 جم، الحليب - 500 جم، الكريمة الحامضة - 100 جم، مسحوق السكر - 100 جم، عصير الليمون حسب الرغبة، أو حمض الستريك حسب الرغبة، كريمة مخفوقة حسب الرغبة