مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

تتبيلة الخضار مع الشمندر

1 حصة

يغلي البنجر في القشر ويقشر ويقطع إلى قش. قطع الجزر إلى قش، البصل إلى حلقات أو نصف حلقات، اقلي حتى تنضج، ضعي البنجر المسلوق، هريس الطماطم، اسكبي بعض الماء الساخن أو المرق واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ثم يضاف الخل والبهارات وأوراق الغار والقرنفل والقرفة ويترك على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة أخرى. قم بتخمير التتبيلة بنشا البطاطس المخفف في الماء البارد، ثم يغلي ويبرد. يتبل بالملح والسكر

البنجر - 1 كمبيوتر شخصي، الجزر - 1 كمبيوتر، هريس الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خل 3٪ - 0.5 كوب، نشا البطاطس - 1 ملعقة صغيرة، ورق الغار - 2-3 pcs.، البهارات - 5 بازلاء، القرفة - 1 غ، السكر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، البصل - 2-3 pcs.