مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

تتبيلة الشمندر

لتتبيل البنجر، يتم استخدام تتتبيلة تعتمد على خل النبيذ والتوابل.

نبيذ الخل - 2-3 أكواب، ماء - 2-3 أكواب، سكر - 1-2 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة، بهارات - 8-10 ملعقة صغيرة، أو فلفل أسود - 8-10 ملعقة صغيرة، قرنفل - 5-6 ملعقة صغيرة، ورق الغار - 1-2 ملعقة صغيرة.

يمكنك تحضير تتتبيلة البنجر بخل النبيذ مثل هذا: صب خل النبيذ والماء في قدر وسكب السكر والملح وإضافة البهارات أو الفلفل الأسود والقرنفل وورق الغار ؛ ثم دع التتبيلة تغلي وتبرد. (يمكن العثور على وصفة لصنع الشمندر في التتبيلة، «الشمندر المخلل مع المكسرات»، على الموقع باستخدام Super Search. )