مشروب التوت

1 حصة


يُسكب السكر بالماء ويُخلط ويُسلق. يتم سكب الشراب الذي تم الحصول عليه في أطباق مغطاة بالمينا، ويتم إضافة التوت المغسول جيدًا وتغطيته بغطاء. الجزء العلوي مغطى بمنشفة سميكة. يتم الاحتفاظ بالتوت في شراب السكر لمدة تصل إلى ساعتين، ثم يتم توفيره من خلال المنخل (دون عجن التوت). يمكن تخفيف العصير بالماء الغازي أو المعدني.