مشروب البطاطس مع التوت البري

1 حصة


تبشر البطاطس المقشرة على مبشرة ناعمة، وتعصر العصير في برطمان من خلال الشاش، والذي يتم تغطيته على الفور بفلين مبشور ويترك لتسوية النشا لمدة 1- 2 ساعة. يصفى العصير بعناية، ويخلط مع عصير التوت البري النيء المعصور والتفكيك الذي يتم الحصول عليه من غلي المخلفات في الماء بالسكر ؛ يمكنك إضافة الفانيلين. تقدم على الفور كما مطبوخة.